Dieser Start zu einer Kreuzfahrt kann sich sehen lassen. Denn bevor es beim Luxusliner MS Europa am 18. August dieses Jahres heißt Leinen los, wird mit Sternen und Hauben geprasst. Dann liegt die MS Europa im Hamburger Hafen und heißt die Gäste mit einem Gourmet-Event der Extraklasse willkommen. Dafür kommt eigens internationale Kochelite für den Abend an Bord und kredenzt ihre Spezialitäten. Was für ein Highlight, bevor die MS Europa dann frühmorgens ablegt und über den Nord-Ostsee-Kanal Kurs auf Dänemark nimmt.
Die Köche und Köchinnen des Abends stehen für insgesamt 14 Michelin-Sterne und vier Hauben von Gault Millau. Im einzelnen: Marco Müller, Berlins erster und einziger Koch mit drei Sternen. René Frank vom CODA, ebenfalls Berlin – Deutschlands erstes und einziges Zwei-Sterne-Dessert-Restaurant. Jan-Philipp Berner vom Söl‘ring Hof auf Sylt. Manuel Ulrich vom Ösch Noir in Donaueschingen. Beide mit je zwei Sternen dekoriert. Plus mit je einem Stern: vom Lakeside aus dem Hamburger Hotel Fontenay Julian Stowasser und aus England William Drabbie vom Seven Park Place Restaurant in London. Noch dabei: aus Österreich vom Wörther See Hubert Wallner (vier Hauben), aus Schweden Titti Qvarnström, die als beste Köchin ihres Landes gilt, sowie Matthias Hahn aus dem Tantris, München.
Und nicht zuletzt Kevin Fehling, Hamburg. Der Drei-Sterne-Koch ist seit drei Jahren mit seinem Gourmet-Restaurant The Globe an Bord der MS Europa zu Hause und betreibt in der Hafencity der Hansestadt sein The Table (drei Sterne).
Europas Beste – aufgeboten von Hapag Lloyd Cruises
Sie alle gehen zwar nicht mit auf die Seereise, fahren aber am 18. August am Pool-Deck kulinarische Highlights auf, an denen sich die Gäste der Kreuzfahrt delektieren können. „Gourmetfestival Europas Beste“ nennt die Reederei Hapag Lloyd, unter deren Flagge die MS Europa fährt, den Event mit Sterne- und Hauben-Köchen. Noch dazu offerieren an Bord an diesem 18. August Winzer und Käsespezialisten, Chocolatiers, Cocktail-, Kaviar- und Kaffeespezialisten ihre Köstlichkeiten.
Über den Nord-Ostsee-Kanal nach Dänemark und Kiel
Die anschließende Reise dauert vier Tage und endet am 22. August in Kiel. Unterwegs werden die Gäste des mit maximal 400 Passagieren kleinen Luxusdampfers verwöhnt durch die Koch-Brigade mit Küchenchef Tillmann Fischer am Ruder und Michael Hoffmann, der als Corporate Executive Chef bei Hapag Llyod verantwortlich zeichnet für neue lukullische Konzepte des Kreuzfahrt-Premiumanbieters.
Bevor man bucht, stellt sich vielleicht die Frage: Was tue ich an Bord außer schlemmen? Natürlich das feine Ambiente der Europa und den besten Service genießen, sich verwöhnen lassen im Ocean Spa oder sicht trimmen im Fitness-Center. Bei der Reise im August gibt es zudem einen Podcast mit Günther Jauch, der in seiner Funktion als Winzer seines Weinguts von Othegraven mit an Bord ist.
Überdies können Interessierte ein Knigge-Training absolvieren. Der musikalische Leckerbissen: ein Konzert mit Tim Bendzko. Den machte sein Song „nur noch kurz die Welt retten“ berühmt.
Website und weitere Info:
Die Seereise beginnt am 18.8.2023 mit dem Gourmet-Event. Leinen los heißt es um sechs Uhr am 19.8. mit den Zielen Aerösköbing/Aero sowie Kopenhagen in Dänemark. Dienstag, den 22.8., endet die Reise in Kiel, dort legt die MS Europa planmäßig um sechs Uhr an. Sie ist inklusive Gourmet-Event zum Auftakt ab sofort buchbar, kostet ab 2690 Euro pro Person (bei Doppelbelegung einer Kabine, exklusiv An- und Abreise).
Hapag Lloyd gilt im deutschsprachigen Raum als führende Kreuzfahrtmarke im Luxus- und Expeditionsbereich mit den drei Schiffen unter dem Namen Hanseatic. In toto gehören zur Flotte aktuell fünf Schiffe, darunter die Europa 1 und Europa 2, beides weltweit führende Luxusliner – dabei eher klein und sehr individuell. www.hl-cruises.de
